المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بالصور : المشاط! الزهرة المقلية / مطبخ فراشة الربيع


فراشة الربيع
01-10-2012, 02:26 PM
السلام عليكم

اليوم راح انزل اكله فلسطينيه اسمها ... المشاط
وهي عباره عن زهره وبيض وطحين وتوابل
يعني قريبه على العجه .. بس هيك بحكولها


بدنا .....
راس زهره متوسط
3 بيضات
بصله مفرومه
سنين ثومه مفرومين
طحين
ربع ضمة بقدونس
ملح .. فلفل .. كمون


الطريقه
نقسم الزهره لقطع كبيره شوي
نسلقها .. بس ما نخليها طريه كتيير
في جاط عميق
بنحط البيض .. كل مره بيضه
نخفقهم ونضيف البقدونس
ونضيف باقي المقادير
ان كانت الزهره متماسكه .. نقسمها لاقسام اصغر
لكن ان كانت طريه كتيير ما نقسمها لانها راح تتقطع مع التقليب
نضيف الطحين ونقلب حتى يصير عنا خلطه متجانسه
في زيت حار .. نحط مقدار من الخلطه في ملعقه كبيره .. ونسكبها في الزيت
على هيئة اقراص .. لحد ما يحمر لونهم .. ونرفعهم عن النار ونحطهم على ورق نشاف
يقدم المشاط .. سخن او بارد مع السلطه


http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/395620_249227195149395_100001863504202_608504_1943 683434_n.jpg


http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/377003_249227268482721_100001863504202_608507_2021 770394_n.jpg


:ff::ff:

MiSpRiNt
01-10-2012, 02:59 PM
ما بحب الزهره :cry:


شكلها متل العجه العاديه :sc:

فراشة الربيع
01-10-2012, 05:05 PM
ما بحب الزهره :cry:


شكلها متل العجه العاديه :sc:




هيك بضيع طعك الزهرة
وبتصير تشبه العجة العادية

:ff:

المهاجره
01-10-2012, 05:13 PM
يسلمو هالايدين:ff:

فراشة الربيع
01-10-2012, 05:15 PM
يسلمو هالايدين:ff:

تسلمي يارب
:ff:

cheetos
01-10-2012, 05:46 PM
انا بحبها بالبطاطا..مشاط بطاطا يعني


طبعا بدل الزهره، بتسلقوا بطاطا، وبتهرسوه وبتضيفوا عليه باقي المكونات وعلى المقلى عدل..:bg:

Hope
01-10-2012, 06:57 PM
صحة و هنا على قلب الي اكله:hug:

فراشة الربيع
01-11-2012, 11:44 AM
انا بحبها بالبطاطا..مشاط بطاطا يعني


طبعا بدل الزهره، بتسلقوا بطاطا، وبتهرسوه وبتضيفوا عليه باقي المكونات وعلى المقلى عدل..:bg:


كمان لزيزة
تغيير..انا مابحب نكهة البيض لوحده او الزهرة لوحدها
هيك بصير تغيير بالطعم
:ff:

فراشة الربيع
01-11-2012, 11:45 AM
صحة و هنا على قلب الي اكله:hug:

تسلمي يارب:hug:

سوسنة عمان
01-11-2012, 01:04 PM
مش كتير بحبها بس شكلك مزبطيها يسلموا ايديكي يا حلوة

فراشة الربيع
01-11-2012, 01:12 PM
مش كتير بحبها بس شكلك مزبطيها يسلموا ايديكي يا حلوة

انا مابحب الزهرة
بس يعني نوع من التغيير..هون الاكل محدود
وايديكي يارب:ff:

Ammooon
01-11-2012, 01:15 PM
يا اميييييييييي شو بحبها...
شكلها زاكي....
بدي اعملها ....

فراشة الربيع
01-11-2012, 01:32 PM
يا اميييييييييي شو بحبها...
شكلها زاكي....
بدي اعملها ....

لزيزة شو الحكي
جربيها..
وصحتين مفدما:hug:

حنان فلسطين
01-11-2012, 02:22 PM
يااااي شو بحبها كتير بحبها ،، زمااااااان ما عملناها :3yo6:

فراشة الربيع
01-11-2012, 02:27 PM
يااااي شو بحبها كتير بحبها ،، زمااااااان ما عملناها :3yo6:

وانا كمان
يمكن اخر مرة اكلتها قبل 12 سنة
:ff:

حنان فلسطين
01-11-2012, 02:30 PM
وانا كمان
يمكن اخر مرة اكلتها قبل 12 سنة
:ff:

وانا والله زمان ،، طيب عادي بدون خميره صح ما لازم نحط خميره ؟

فراشة الربيع
01-11-2012, 03:24 PM
وانا والله زمان ،، طيب عادي بدون خميره صح ما لازم نحط خميره ؟

لا بدون خميرة
متل لما تعملي العجة العادية
بس ضيفي زهرة وتكون مسلوقة منيح منيح

حنان فلسطين
01-11-2012, 03:27 PM
لا بدون خميرة
متل لما تعملي العجة العادية
بس ضيفي زهرة وتكون مسلوقة منيح منيح
ممممممممممممممممممم بنشوف الجمعة :yay:

فراشة الربيع
01-11-2012, 03:29 PM
ممممممممممممممممممم بنشوف الجمعة :yay:

ان شاء الله
حنان..ثبتيلي موضوع ابداعاتي بالمطبخ
مابدي تعبي يروح هيك:cry:

Hot Chocolate
01-11-2012, 03:48 PM
اجت عبالي :sad:

فراشة الربيع
01-11-2012, 03:56 PM
اجت عبالي :sad:

لزيزة:ff:
ويتك انتي مختفية؟؟؟
قرب عرسك؟:shy:

Hot Chocolate
01-11-2012, 04:13 PM
لزيزة:ff:
ويتك انتي مختفية؟؟؟
قرب عرسك؟:shy:

يس يس والله زاكيه :shy:

هيني انا .. بين الايادي :shy:

يعني .. ضايلو 5 شهور و 17 يوم ان شالله :fofo:

حنان فلسطين
01-15-2012, 08:19 AM
الله لا يوريكي اللي عملتهم يوم الخميس ،، ما بعرف ليه هيك صار :3yo6:

فراشة الربيع
01-15-2012, 02:21 PM
الله لا يوريكي اللي عملتهم يوم الخميس ،، ما بعرف ليه هيك صار :3yo6:

ليه شو صار فيهم؟

حنان فلسطين
01-15-2012, 03:14 PM
ليه شو صار فيهم؟

كتير مزيتين

هايدي
01-15-2012, 03:18 PM
كتير مزيتين
معناتو كاينه تقلي عالبارد :144:
اي اشي مقلي لازم يكون الزيت حامي حامي بس مش مدخن :144:
ثم لازم تحطي زيت زتون وما تكتري وحطي ورق لشفط الزيت بالصحن :144:

فراشة الربيع
01-15-2012, 03:26 PM
كتير مزيتين

انا بالتحضير ما حطيت زيت
من وين اجا الزيت؟
من القلي؟؟
حطيهم على ورق نشاف بيروح الزيت كله

حنان فلسطين
01-15-2012, 03:31 PM
معناتو كاينه تقلي عالبارد :144:
اي اشي مقلي لازم يكون الزيت حامي حامي بس مش مدخن :144:
ثم لازم تحطي زيت زتون وما تكتري وحطي ورق لشفط الزيت بالصحن :144:

شو عالبارد والله الزيت بقدح قدح :3yo6: وحطيت ورق للزيت بس عالفاضي ،، كتير كانت مزيته ، قالولي الطعم زاكي بس لو انها مش مزيته ،،

حنان فلسطين
01-15-2012, 03:31 PM
انا بالتحضير ما حطيت زيت
من وين اجا الزيت؟
من القلي؟؟
حطيهم على ورق نشاف بيروح الزيت كله

والله العظيم حطيتهم

هايدي
01-15-2012, 03:36 PM
شو عالبارد والله الزيت بقدح قدح :3yo6: وحطيت ورق للزيت بس عالفاضي ،، كتير كانت مزيته ، قالولي الطعم زاكي بس لو انها مش مزيته ،،
مممممممممممم بجوز مكتره طحين :bg:
في سبب :3sb:بدك تعرفيه :3sb:

فراشة الربيع
01-15-2012, 03:36 PM
والله العظيم حطيتهم

غريبة
انا زوجي بتدايق من الزيت وبضل يعلق ازا كان كتير
اكل منهم وما حكالي شي..
بالعكس ماضل غير 4 قطع صغيرة

:koty:

حنان فلسطين
01-15-2012, 03:41 PM
مممممممممممم بجوز مكتره طحين :bg:
في سبب :3sb:بدك تعرفيه :3sb:

ما هو انا وامي حاولنا جهدنا نعرف شو السبب بس عالفاضي . امي اجت تنقذ الموقف يا حرام لما يأست صارت تضحك وقالتلي خلص كبي الباقي :ops:

حنان فلسطين
01-15-2012, 03:42 PM
غريبة
انا زوجي بتدايق من الزيت وبضل يعلق ازا كان كتير
اكل منهم وما حكالي شي..
بالعكس ماضل غير 4 قطع صغيرة

:koty:

لا واضح انو تبعونك مش مزيتين ،،بس اللي عملتهم انا لا يوصفو :p يالله ادينا بنعلم ادينا

حلا الروح
01-23-2012, 07:35 PM
يسلمو ايديكي فراشة ،، شكلهم بشـهواا
من زماان ما أكلتهاا ، و بحبها كتير
اليوم تشطرت و عملتها طلعت وااو .. يا ريتك زكرتيني فيها من زمان

بس بتعرفي انا ضفت للخلطة معلقة كبيرة فلفل احمر بحبها شوي حراقة

فراشة الربيع
01-27-2012, 10:27 AM
يسلمو ايديكي فراشة ،، شكلهم بشـهواا
من زماان ما أكلتهاا ، و بحبها كتير
اليوم تشطرت و عملتها طلعت وااو .. يا ريتك زكرتيني فيها من زمان

بس بتعرفي انا ضفت للخلطة معلقة كبيرة فلفل احمر بحبها شوي حراقة

صحتين وعافية يارب:hug:
انا نفس الشي من زمااااان ما اكلتها
يمكن الفلفل الحراق بيعطي طعم مختلف
ان شاء الله المرة الجاية بجربها بفلفل

ابوسيف
06-13-2012, 06:31 PM
عمو أم فارس

هاش شكلها 5 نجوم و لازم تتجرّب الليلة ان شاءالله

:hi:

Trojan
06-13-2012, 06:47 PM
انا بحبها بالبطاطا..مشاط بطاطا يعني




طبعا بدل الزهره، بتسلقوا بطاطا، وبتهرسوه وبتضيفوا عليه باقي المكونات وعلى المقلى عدل..:bg:



مشاط بطاطا :mob:

اذا بشوفك حاطط بوست عن تنزيل الوزن يا ويلك يا عبدالله :mob:

هايدي
06-13-2012, 08:46 PM
مشاط بطاطا :mob:

اذا بشوفك حاطط بوست عن تنزيل الوزن يا ويلك يا عبدالله :mob:
في بحطو بدل الزهره اللب تاع الكوسا :koty:
بس ازكى اشي بزهره

fitness
06-13-2012, 08:50 PM
في بحطو بدل الزهره اللب تاع الكوسا :koty:
بس ازكى اشي بزهره

الوالدة بتعملها بلب الكوسا لما تعمل محاشي..بقولو زاكية بس انا باكلهاش:mbdy:

هايدي
06-13-2012, 08:59 PM
الوالدة بتعملها بلب الكوسا لما تعمل محاشي..بقولو زاكية بس انا باكلهاش:mbdy:
ويقولو شو ما يقولو شو بدنا بكلام الناس :mbdy:
غير بزهره ما رح اجرب :-o:
قال سمعتلك سمعه بعملو قالب كيك بلب الكوسا :eek:

فراشة الربيع
06-14-2012, 01:20 PM
عمو أم فارس

هاش شكلها 5 نجوم و لازم تتجرّب الليلة ان شاءالله

:hi:

صحة وعافية عمو:hi:

فراشة الربيع
06-14-2012, 01:21 PM
الوالدة بتعملها بلب الكوسا لما تعمل محاشي..بقولو زاكية بس انا باكلهاش:mbdy:

يا سلااااااااااااااااااااااام
لب الكوسا مع بصل وفلفل اسود
بتشهي
ماعنا كوسا للمحاشي:mob: